Como parte de un proyecto de equipamiento para fortalecer la capacidad operativa y mejorar la calidad del servicio alimentario, SIMEDIC realizó la entrega de modernos equipos de cocina para el área de cocción del Hospital Escuela de Tegucigalpa.
La dotación incluye hornos de gran capacidad para 20 y 10 bandejas, estufas de inducción, estufas con horno incorporado, freidoras, sartenes basculantes y una amplia gama de equipos de preparación de alimentos como moledor de carne, pelador de papas, batidora y procesadores de alimentos.
Eficiencia, seguridad y alto rendimiento
La incorporación de estos equipos de última generación permite optimizar los procesos en la cocina hospitalaria, garantizando una cocción uniforme, reduciendo tiempos de preparación y cumpliendo con las más estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria.
Herramientas como las sartenes basculantes y los hornos de alta capacidad agilizan la producción de grandes volúmenes de comida, mientras que las estufas de inducción ofrecen mayor control de temperatura y seguridad para el personal.
Mejor servicio para pacientes y personal hospitalario
En un centro de referencia como el Hospital Escuela, donde se preparan cientos de raciones diarias, contar con equipos de alta eficiencia contribuye a ofrecer alimentos nutritivos, seguros y a tiempo. Esto impacta directamente en el bienestar y recuperación de los pacientes, así como en la calidad del servicio brindado al personal hospitalario.
Compromiso de SIMEDIC con la modernización hospitalaria
Con esta entrega, SIMEDIC reafirma su compromiso de aportar soluciones integrales para el sector salud, incorporando tecnología y equipamiento que elevan los estándares de calidad en las áreas críticas de los hospitales.
Esta acción forma parte de un trabajo planificado que busca fortalecer la infraestructura y optimizar los recursos, con el objetivo de mejorar la atención y el cuidado que reciben miles de personas cada día.
